"Eu sou o que me cerca. Se eu não preservar o que me cerca, eu não me preservo".
José Ortega y Gasset

terça-feira, 29 de maio de 2012

Construindo a História Ambiental da Estrada de Ferro Santa Catarina: investigando a história da ferrovia em Blumenau-SC.


Vítoria Abreu é estudante de história desde 2010 e ingressou no GPHAVI como bolsista de Iniciação Científica no mesmo ano realizando um levantamento de fontes para a pesquisa da História Ambiental da Estrada de Ferro Santa Catarina. Depois em 2012 participou de outra pesquisa de IC que investiga a História Ambiental da mineração no Vale do Itajaí, realizando investigações sobre o cal e ouro em Botuverá-SC. Hoje realizada sua 3º IC investiga as impressões sobre o meio ambiente nas cartas entre Blumenau e Alemanha. Nesta publicação do blog replicaremos o artigo resumo Construindo a História Ambiental da Estrada de Ferro Santa Catarina: investigando a história da ferrovia em Blumenau-SC, que foi apresentado na V Mostra Integrada de Pesquisa Ensino e Extensão, realizada em setembro de 2011.

Construindo a História Ambiental da Estrada de Ferro Santa Catarina: investigando a história da ferrovia em Blumenau-SC.  

A presente pesquisa trata do tema da História Ambiental da Estrada de Ferro Santa Catarina e investiga a história da ferrovia do trecho entre Blumenau e Warnow (Indaial) no Estado de Santa Catarina. A pesquisa teve como objetivo compreender os motivos da instalação da estrada de ferro, como foi seu processo de construção, seus usos, enquanto meio de transporte, e as ações antrópicas desses processos no meio ambiente.
Figura 1: Estação Ferroviária em Blumenau. Fonte: Arquivo Histórico José Ferreira da Silva.

Figura 2: Construção da estação de IItoupava Seca em 1908. Fonte: Arquivo Histórico José Ferreira da Silva.
Para a realização da pesquisa foi feito um levantamento de dados bibliográficos sobre a história da cidade de Blumenau, a respeito da construção da Estrada de Ferro Santa Catarina, e sobre história Ambiental.     Foram utilizadas como fontes documentais: Fotografias antigas do tempo da construção da Estrada de Ferro que apontam o processo de construção e a relação da EFSC com o meio ambiente. Utilizaram-se também relatórios do município de Blumenau, artigos de jornais, a revista Blumenau em Cadernos, e bibliografia sobre o tema.

Figura 3: Trecho em construção da Estrada de Ferro. Fonte: Arquivo Histórico José Ferreira da Silva.

Figura 4: Construção do trecho final da EFSC até Hansa - 1909.   Fonte: Arquivo Histórico José Ferreira da Silva.
A construção da estrada de ferro em Blumenau influenciou o desenvolvimento econômico da colônia, mas também provocou um impacto ao ambiente diretamente, através de sua construção, alterando o ambiente conforme avançava os trilhos, interligando os núcleos coloniais com estações. E indiretamente, com o avanço demográfico que gerava em seus pontos de parada e abastecimento, e com a possibilidade de transportar mercadorias e matéria prima cada vez em maior quantidade, favoreceu o aumento de áreas exploradas, e com isso aumentando o impacto ao meio ambiente.

Figura 5: Estação Ferroviária em Blumenau. Fonte: Arquivo Histórico José Ferreira da Silva.

A ferrovia agilizou o transporte de produtos produzidos na colônia e com esta agilidade poderia se produzir mais, para produzir mais era necessárias mais terras para o plantio e criação, então mais florestas eram derrubadas. Durante a construção da ferrovia a madeira era utilizada na própria construção, como lenha para a locomotiva, ou vendida. Após o seu funcionamento no trecho, além das áreas exploradas de interesse social, matas foram derrubadas para a produção de carvão para a manutenção dos trilhos, e energia das locomotivas.
A Estrada de Ferro Santa Catarina teve importante papel para o desenvolvimento dos núcleos coloniais do Vale do Itajaí. Ela trouxe tantos benefícios para a cidade, e simultaneamente foi favorecendo o uso do espaço e da natureza para a exploração econômica, gerando uma nova configuração do meio ambiente.

Para citar esse artigo a referência é:

ABREU, Vitória ; SANTOS, Gilberto Friendenreich dos ; GARROTE, M. S. ; DAMBROWSKI, Vanessa . Construindo a história ambiental da Estrada de Ferro Santa Catarina: investigando a história da ferrovia em Blumenau-SC. In: Anais da 5º Mostra Integrada de Ensino Pesquisa e Extensão. Blumenau : Editora da FURB, 2011. v. 17. p. 107-107.


segunda-feira, 28 de maio de 2012

FURB recebe Fórum Permanente de Prevenção de Desastres

Segue notícia divulgada no síte da FURB:


"Discutir as demandas e as expectativas locais em relação à prevenção de desastres. Para isto foi criado o Fórum Permanente de Prevenção de Desastres na Bacia do Itajaí. Em quatro oportunidades neste ano, prefeitos, legisladores e técnicos dos municípios se reúnem para a construção de soluções conjuntas. O primeiro encontro acontece das 9h às 17h desta quarta-feira (30/5), no Auditório do Bloco J, Campus 1 da FURB, e abordará os sistemas de alerta e previsão de inundações existentes na bacia, como também as medidas adotadas pelos municípios. 
O objetivo é discutir sobre equipamentos, estratégias e sistemas de previsão, além de conhecer as iniciativas e expectativas locais. Dirceu Severo, doutor em Metereologia e professor da FURB - onde faz parte do Centro de Operação de Sistema de Alerta (CEOPS) -, e Masato Kobiyama, doutor em Engenharia Florestal e professor da UFSC, irão palestrar sobre sistemas de alerta e previsão de chuvas.
Para esse primeiro debate, municípios e as três associações de municípios da bacia - Associação dos Municípios do Alto Vale do Itajaí (AMAVI), Associação dos Municípios do Médio Vale do Itajaí (AMMVI) e a Associação dos Municípios da Região da Foz do Rio Itajaí (AMFRI) - foram convidados a apresentarem suas práticas e propostas. As Secretarias de Desenvolvimento Regional (SDRs), Fundação de Amparo à Pesquisa de Santa Catarina (FAPESC), Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Sustentável (SDS), Conselho Estadual de Recursos Hídricos, a Secretaria de Estado de Defesa Civil; e o Departamento Estadual de Infraestrutura (Deinfra) também estão convidados.
AGENDA
O segundo Fórum Permanente de Prevenção de Desastres está previamente agendado para 5 de julho em Itajaí. Os outros dois encontros acontecerão em Ibirama e Brusque, sem datas definidas até o momento.
O FÓRUM
O fórum é uma parceria da FURB e do Comitê do Itajaí, com o apoio da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Universidade do Vale do Itajaí (Univali) e da Universidade para o Desenvolvimento de Santa Catarina (UDESC/Campus Ibirama). Sua criação, segundo o Comitê do Itajaí, foi motivada pelas ações isoladas e desarticuladas que municípios e o estado vêm desenvolvendo neste sentido mesmo após as tragédias de 2008, quando foi criado o Plano Integrado de Prevenção e Mitigação de Desastres Naturais na Bacia Hidrográfica do Rio Itajaí (PPRD) – que tinha entre suas missões a integração das cidades e a participação da sociedade na busca e implementação de soluções."
SERVIÇO
O que: Fórum Permanente de Prevenção de Desastres na Bacia do Itajaí
Quando: 30 de maio de 2012
Horas: 9h às 17h
Onde: Auditório do Bloco J, Campus 1 da FURB, em Blumenau


Notícia elaborada por: Fagner da Rosa (estagiário) 

domingo, 27 de maio de 2012

Livro trata da história de Milton Santos

Ocorrerá no proximo dia 30 o lançamento do livro Milton Santos: Testamento Intelectual, obra que foi elaborada fruto do resultado da entrevista concedida ao autor Jesus de Paula Assis com a colaboração de Maria Encarnação Beltrão Sposito,  O evento é organizado pelo Centro de Documentação e Memória - CEDEM da UNESP.




PARTICIPE E CONVIDE OS SEUS AMIGOS!
Inscrições gratuitas c/ Sandra Santos pelo e-mail: ssantos@cedem.unesp.br
Data e horário: 30 de maio de 2012 (quarta-feira) às 18h30 – www.cedem.unesp.br 
Local: CEDEM/UNESP - Praça da Sé, 108 - 1º andar, (metrô Sé) - (11) 3105 - 9903 

Artigo: Pequena história ambiental da Mata Atlântica do Parque Natural Municipal Nascentes do Garcia

Entre os dias 23 à 30 de maio de 2008 foi realizado na Universidade Federal de Minas Gerais o maior evento de História Ambiental já realizado no país (até aquele momento): o IV Simpósio da Sociedade Latino Americano e Caribenha de História Ambiental. Os pesquisadores Gilberto e Martin foram no evento e apresentaram um resumo da pesquisa realizada pelo (na época) estudante de história Martin. Projeto que em 2004 daria origem ao GPHAVI. Segue a seguir o texto que foi apresentado na modalidade pôster e publicado nos anais do evento:

 Pequena história ambiental da Mata Atlântica do Parque Natural Municipal Nascentes do Garcia


Martin Stabel Garrote
Vanessa Dambrowski
Gilberto Friedenreich dos Santos



O estudo trata da História Ambiental da Mata Atlântica hoje protegida pelo Parque Natural Municipal Nascentes do Garcia- PNMNG, localizado na região sul do município de Blumenau, Vale do Itajaí, Santa Catarina. 
Mapa de localização do PNMNG em Blumenau
Antes da região ser protegida como uma unidade de conservação, haviam pequenos aglomerados de colonos nas áreas mais planas, como a da Nova Rússia. Essa comunidade viveu do uso dos recursos naturais de forma descontrolada, ocasionando a escassez e até extinção de algumas espécies. Toda essa relação de exploração homem natureza ocasionou mudanças drásticas em diversos fatores ecológicos da Mata Atlântica daquele local. E é através da História Ambiental que torna-se possível evidenciar as ações antrópicas e as suas conseqüências à floresta e à comunidade.  


Imagem da região do PNMNG em 2008, foto do autor

O objetivo desta pesquisa foi apontar as influências antrópicas ocorridas na Mata Atlântica da região hoje preservada pelo PNMNG, em Blumenau, desde a chegada dos primeiros europeus até o momento da preservação da região.  Para a realização do estudo recorreu-se a fontes secundárias: bibliografias, periódicos, relatórios de pesquisas, monografias e teses, em acervos particulares e paginas da internet. E levantamento de fontes primárias com o uso da História Oral na comunidade da Nova Rússia. Foram entrevistados 10 antigos moradores na comunidade, um ecólogo, um especialista em ornitologia e uma botânica que realizam pesquisas na região. A análise dos dados partiu de um olhar voltado para a história ambiental.

Para compreender as relações entre a natureza e a sociedade na região hoje protegida pelo PNMNG, tomamos como pressuposto teórico para a nossa análise a historiografia ambiental, conhecida como História Ambiental. Essa linha historiográfica surge devido descontentamento pela historiografia praticada na primeira metade do século XX, adicionada pelos fatores ocasionados pelo descaso humano em relação a conservação da natureza,  (WORSTER, 1991, p.1-2).  A História Ambiental é um campo disciplinar que inaugura com uma construção social do conceito de meio ambiente. Desvendando através dos estudos entre natureza e sociedade nos diversos processos históricos, um olhar para o passado eco-destruidor e outro para o futuro sustentável. Seu estudo tem uma definição de campo delimitado em um território, na cultura e temporalidade para cada estudo (LEFF, 2005, p.15).  


Paisagem do PNMNG - foto Acervo do IPAN
Povos nativos do Sul do Brasil - Acervo do AHJFS
A Floresta Atlântica da região aonde foi criado o Parque das Nascentes cobre uma infinidade de vales profundos que juntos compõem a cadeia montanhosa da Serra do Itajaí. A floresta esta composta por mais de 350 espécies de árvores, arbustos entres outros vegetais de pequeno porte, abrigando mais de 240 espécies de aves, 65  de mamíferos, 39 anfíbios, 10 répteis e 10 espécies de peixes (Parque das Nascentes, 2007). A Floresta Atlântica da região do PNMNG, antes da sua colonização pelos europeus no século XIX, tinha a influência do nômade Xokleng.

A Mata Atlântica da região do parque passou a sofrer intensa exploração de suas espécies a partir de 1890, com o início da mineração, sendo que em 1920 já havia no local um pequeno núcleo colonial sobrevivendo da exploração dos minérios e da madeira, lavoura, palmito e caça.  Cerca de 60 famílias de origem prussiana, alemã e italiana colonizaram a região até 1950, permaneceram no local, vivendo da caça, pesca, da água dos diversos ribeirões do local, dos solos férteis, para a lavoura, na qual a coivara era predominante. A partir de 1950, famílias iniciam a deixar o local devido a instalação de moradias para atrair funcionários para a Empresa de Artefatos Têxteis Garcia. Ao mesmo tempo madeireiras com maquinários iniciam o processo de exploração de madeira no qual perdurou até finais de 1980. A comunidade passa a receber os benefícios da urbanização, e ao mesmo tempo sofrer com alterações no ambiente.



Caçada realizada no interior do PNMNG, 1950 - Acervo GPHAVI

Caçada próxima da Fazenda Faxinal, 1950 - Acervo do GPHAVI



Com as constantes chuvas típicas de verão,  enxurradas prejudicavam as moradias e as benfeitorias dos colonos. Com a perca do habitat espécies antes caçadas passam a desaparecer, ameaçando a biodiversidade da Mata Atlântica do parque. A colonização da região do PNMNG impôs diversas influências antrópicas à floresta. Dela foram explorados minérios, a madeira intensivamente, a caça, esgotando a fauna, o palmito, os mananciais de água e o solo. Tendo de 1890-1920 uma exploração moderada com finalidade para a subsistência, e entre 1920-1990, uma exploração intensiva e devastadora até o momento de criação do parque em 1998.  



Segue o Pôster que foi apresentado no evento (clique para ampliar):

Para citar esse artigo:


GARROTE, M. S. ; SANTOS, G. F. ; DAMBROWSKI, Vanessa . Pequena História Ambiental da Mata Atlântica do Parque Natural Municipal Nascentes do Garcia, Blumenau - SC. In: IV Simpósio da Sociedade Latino-Americana e Caribenha de História Ambiental, 2008, Belo Horizonte. História Ambiental e Cultura da Natureza: Resumos do IV Simpósio da Sociedade Latino-Americana e Caribenha de História Ambiental. Diamantina : Maria Fumaça, 2008. p. 173-173.



sábado, 26 de maio de 2012

I Semana Indígena da UNESC



De 30 a 01 de junho ocorre na UNESC a I Semana Indígena da Universidade do Extremo Sul Catarinense: História e Cultura do Povo Guaraní. O evento ocorrerá no miniauditório do Bloco P (sala 19), as 14 horas. O evento é uma promoção do Curso de História.

sexta-feira, 25 de maio de 2012

Artigo: Etnoarquiteturas européias na formação socioespacial do Vale do Itajaí/SC-Brasil



Roberto Gonçalves da Silva é arquiteto e urbanista formado pela Universidade de São Paulo (1973), especialista em Estruturas Ambientais e Urbanas em 1982 também pela USP, possui alguns cursos de mestrado e doutorado que foram interrompidos e hoje é doutorando em História da América: mundos indígenas pela Universidad Pablo de Olavide na Espanha. Atua como professor adjunto na Universidade Federal de Santa Catarina, e pesquisador associado da Universidade Estadual de Campinas e na Universidade Regional de Blumenau, no qual é lider no Grupo de Pesquisas: Patrimônio Cultural, Memória, Identidade e Desenvolvimento Regional. Atua com estudos e pesquisas sobre o Vale do Itajaí-SC, etnoarquiteturas (conceito desenvolvido pelo Roberto), enchentes, alemães e italianos. Atualmente em seu doutorado realiza o estudo: O Vale do Itajaí: a antessala do inferno.  É um grande amigo, que venho conhecendo desde 2001 quando iniciei meu curso de História, e sempre contribui com o nosso grupo com seus conhecimentos e experiências.  É através dele que tivemos contato com a geografia cultural, principalmente enrraizada por Carl Sauer, Yi-Fu Tuan entre muitos outros. Hoje recebemos do Roberto o texto Etnoarquiteturas européias na formação socioespacial do Vale do Itajaí/SC-Brasil, trabalho que foi apresentado no evento "LA OTRA ARQUITECTURA" VIVIENDA TRADICIONAL Y ESPONTÁNEA - USO DEL ESPACIO DOMÉSTICO, que foi realizado em 2004 em Buenos Aires, Argentina.



Etnoarquiteturas européias na formação socioespacial do Vale do Itajaí/SC-Brasil
por Arq. Roberto Gonçalves da Silva, arquitecto, urbanista, doctorando Geografia Humana, Universidade Federal Santa Catarina, Florianópolis/SC-Brasil. (participante distante pres. por Arq.Viñuales)

Saudando à distância os participantes do encontro La outra arquitectura, quero antes de tudo, agradecer ao convite de Catalina Saugy e, através dela, utilizando-me das palavras de Pier Luigi Nervi 1, manifestar o meu desejo de que esta discussão possa contribuir para detener nuestra arquitectura en su ruinosa carrera hacia el formalismo vacío, costoso y a veces irrealizable, y llevar de nuevo a los proyectistas y hombres de cultura a uma más serena valorización de los componentes ogjectivos de la construcción y al respecto hacia uma moral constructiva y arquitectónica, tan importante para el aspecto futuro de nuestras ciudades como lo es la moral, entendida en el sentido de regla de vida, para una ordenada vida civilizada.Inicio a minha contribuição, contando-lhes alguns episódios que vivi enquanto arquiteto, reunidos em três atos. Eles permitiram-me identificar algumas das limitações que foram impostas ao exercício da arquitetura ao ser assaltada pelo mercado e estimularam-me a formular a idéia das etnoarquiteturas apresentadas como epílogo.

Primeiro ato:   Em junho de 1982, a possibilidade de dispor de tempo integral e dedicação exclusiva enquanto professor de urbanismo na Universidade Federal de Santa Catarina, foi o   motivo principal que me levou a realizar o concurso público em que fui aprovado e que permitiu-me mudar de São Paulo para Santa Catarina, em busca de uma melhor qualidade de vida.    Na situação em que me encontrava em São Paulo - dividindo o tempo entre a Prefeitura de São Paulo, onde era arquiteto por concurso público desde 1978, a Universidade de Mogí das Cruzes, onde ensinava planejamento urbano, regional e paisagismo, desde 1977, e a Universidade de São Paulo, onde enquanto aluno do mestrado em estruturas ambientais e urbanas, estudava, desde 1975, as relações entre espaço e poder, concorrendo com a condição de marido e pai de três filhos - era   praticamente impossível realizar o que julgava necessário, possível e oportuno: construir uma metodologia de projetos urbanos de interêsse social, baseada no exercício da civilidade e comprometida com a construção da cidadania.    A mudança para Florianópolis, assegurado o meu ingresso na universidade como professor de urbanismo, exigiu uma solução para a moradia familiar. Desconhecendo a cidade, decidimos por uma solução provisória: alugar uma casa. Além do abrigo imediato, isto possibilitaria o conhecimento da Ilha de Santa Catarina e uma escolha mais criteriosa do lugar onde comprar um terreno e construir a nossa casa definitiva. Entretanto, esta solução representando também um enorme desconhecimento de Florianópolis se mostrou inviável. Como a grande maioria da sua população fosse constituída por proprietários, inexistia um mercado de locação de imóveis. Consequentemente, fomos obrigados a comprar uma casa. Localizada em um bairro residencial moderno, a casa térrea recém-construída que adquirimos dispunha de uma área equivalente à da nossa casa de São Paulo.    No dia 6 de janeiro de 1983, seis meses após a mudança e ocupação da nova casa,   chuvas intensas promoveram uma enchente inesperada que inundou com 1 metro de água, o seu interior. Às perdas materiais irreparáveis, vieram se somar a minha perplexidade: - Como fui incapaz de perceber que a casa que havia comprado estava construída no leito secundário de drenagem de uma vasta bacia hidrográfica? Como fui capaz de levar toda a minha família a afundar-se nela?

Segundo ato:   Em julho de 1983, s eis meses após a enchente que sofremos em Florianópolis, quase todo o estado de Santa Catarina submergiu por enchentes. As chuvas que se precipitaram com grande intensidade e longa duração, promoveram cheias que inundaram 162 dos 199 municípios então existentes. A tragédia, que produziu 219.856 flagelados e 61 mortos, ganhou dimensões de catástrofe ambiental e comoveu o mundo, sensibilizando pessoas que, em níveis até então desconhecidos, responderam efetiva e prontamente à Campanha S.O.S. Enchente , levada a efeito pela televisão, através de imagens geradas e transmitidas "ao vivo", desde o cenário dos próprios acontecimentos.    
Logomarca de campanha
Tão logo as águas do Rio Itajaí baixaram, visitei a área mais duramente atingida de todo o Estado de Santa Catarina, enquanto pesquisador associado do Grupo de Estudos de Movimentos Sociais da UFSC, coordenado pela professora Ilse Scherer-Warren. Levantávamos dados para uma pesquisa que visava analisar as redes de solidariedade estabelecidas durante a enchente. Identificando-me com as vítimas,   busquei saber a que causas elas atribuíam o fenômeno. As duas afirmações abaixo transcritas, delimitam o campo básico dos seus entendimentos:

Final dos tempos...castigo de Deus. A humanidade tem agido de maneira muito errada e Deus não admite conviver com tanto pecado...O desmatamento desenfreado, o assoreamento crescente do Itajaí, a paralisação das obras de contrução das barragens de contenção...       

Por absurdo que pareça, a explicação metafísica, aproxima-se mais da verdade ao   responsabilizar a humanidade pelos seus êrros. Entretanto, peca por não identificar que pecados estariam sendo por ela cometidos e por não insinuar nenhum caminho para o paraíso. A segunda, reproduz de maneira mecânica e estereotipada, os conteúdos então veiculados pela mídia. Divulgando algumas das conseqüências como se fossem as verdadeiras causas, isenta a todos de qualquer responsabilidade. Ambas, não contribuem para que se altere a situação, impedindo que os esforços de todos os cidadãos pudessem convergir para articular uma reconstrução adaptada, fortalecendo o desenvolvimento de uma cultura espacial local. Ao contrário, colaboram cotidianamente para o seu agravamento e para confirmar a máxima dos hidrologistas: "a maior enchente ainda está por vir".    Foi ainda no Vale do Itajaí , no cenário da grande enchente e em meio às numerosas vítimas , que me perguntei : será que a mesma ignorância ambiental que me vitimara 6 meses antes, ao imigrar para Santa Catarina, não teria vitimado os alemães e italianos ao iniciarem a ocupação do Vale do Itajaí , a partir de meados do século passado ?    
Blumenau com enchente
No início de 1989, um encontro providencial com o professor Aziz Ab ' Sáber , abriu uma nova perspectiva para os meus esforços de esclarecer as enchentes . O amigo e ex- professor no mestrado da FAU, um dos grandes conhecedores do Brasil e não apenas da sua geomorfologia , após ouvir -me atentamente, sugeriu :...   procure referências da ocupação anterior, procure conhecer a situação dos sítios arqueológicos existentes na região...     A localização dos sítios arqueológicos conhecidos e já identificados no território catarinense, constituídos na maioria por sambaquis e inscrições rupestres, indicam a escolha preferencial das populações originárias por terrenos situados à meia encosta e no topo dos morros mais altos, inexistindo qualquer vestígio de ocupação nos fundos de vale. Todavia, o patrimônio arqueológico da região, que muito deve aos estudos iniciados pelo Padre João Alfredo Hohr 2, permanece até hoje muito pouco conhecido e desconsiderado até mesmo pela instituição formalmente responsável pelo seu cuidado, como indicou-me o geólogo Juarez José Aumond, professor da FURB.

Ao encontrar um sambaqui no alto do Morro do Baú, o mais antigo que eu já havia me deparado, constatei - porque dispunha de um GPS - que o mesmo nunca havia sido identificado. Comuniquei o achado, fornecendo as coordenadas ao SPHAN. O funcionário que me atendeu   fez, aparentemente a contragosto, o favor de anotá-las. Até hoje, ao que parece, nada foi feito.   

Os Seminários Nacionais sobre Universidade e Meio Ambiente, realizados entre 1986 e 1992, possibilitaram-me tomar contato com conhecimentos e perspectivas que foram sistematicamente omitidos ao longo de toda a minha formação enquanto arquiteto e urbanista. Neles reencontrei velhos e fiz   novos amigos que se ocupavam em conhecer o Brasil nos campos da Biologia, da Geografia, da Antropologia, da Física, das Artes, das Letras, da Filosofia. Uma das conseqüências desta trama indisciplinar - com a qual tanto me envolvi, a ponto de integrar a sua comissão executiva nacional, organizando e realizando o IV Seminário, em Florianópolis - foi a criação de uma disciplina optativa no Departamento de Arquitetura e Urbanismo intitulada Arquitetura, Sociedade e Natureza 3.   Nela, partia do entendimento de que arquitetura é uma síntese inteligente entre um ethos e um topos , constituída através do habitus . Ela expressa a riqueza e a diversidade do engenho humano no mundo, que a expansão do capitalismo que se inicia na América com as grandes navegações, insiste em demolir e substituir em todos os lugares, pela última moda. O trabalho desenvolvido ao longo de 5 semestres,   estimulou-me a   amadurecer a idéia das etnoarquiteturas 4.    Paralelamente a isto, a minha participação por 3 anos   no Conselho Estadual de Meio Ambiente, representando a UFSC, permitiu-me constatar duas coisas: a limitação do conhecimento existente sobre a Formação Socioespacial de Santa Catarina, bem como a enorme distância que é mantida pelos cidadãos e pelo Estado com relação ao conhecimento já disponível.Um outro episódio ocorreu em 1992, durante o Fórum de Cultura - promovido pela UNESCO e pela UFRJ no Rio de Janeiro - resultou em significativa confirmação da minha perspectiva de entender a Formação Socioespacial. Na sessão O Futuro das Cidades , o Arq. Rubén Pesci, um dos conferencistas, terminou sua exposição afirmando que o atual caos urbano, decorria da desconsideração pelas culturas agrícolas. Tomei a palavra, e pela primeira vez sendo traduzido simultaneamente em 4 línguas, dirigi-me a ele e aos quase   300 participantes de todo o mundo que lá se encontravam. Iniciei afirmando que a generalização é inimiga do entendimento. Afirmei a minha discordância, entendendo que ao se falar de cultura agrícola, estava-se reportando exclusivamente à Europa, uma vez que nos demais lugares do mundo existiam culturas patrimoniais. Estas sim, é que vinham sendo sistematicamente demolidas. Identificando-me como um estudioso de Santa Catarina, estado onde se encontra o Vale do Itajaí-Açú, mundialmente conhecido pelas suas enchentes que em 1983 e 1984, inundaram 75% do seu espaço construído, justamente na parcela correspondente à colonização de camponeses alemães e italianos que foi iniciada em meados do século passado, não atingiram qualquer um dos sítios arqueológicos conhecidos e nele situados.   Que o saber ambiental elaborado ao longo dos 8000 anos de convivência pelas culturas patrimoniais, baseado nas suas relações de parentesco com a natureza era incomparavelmente mais amplo e eficaz que o decorrente dos 150 anos de colonização européia. E, para finalizar, afirmei que fatos como este não ganham qualquer visibilidade, em razão da recusa sistemática dos intelectuais locais em interessarem-se por eles, uma vez que permanecemos sendo papagaios de pirata e tendo por paradigma ser a caricatura dos outros.   O agradecimento efusivo do conferencista, acrescido dos cumprimentos de inúmeros participantes, confirmando que a situação que eu havia descrito, também estaria ocorrendo nos diferentes lugares do mundo de onde vinham, reforçaram-me a perspectiva de estar trabalhando segundo uma nova universalidade.

Terceiro ato:   Dispor de melhores condições de vida e trabalho, vivendo em Florianópolis e trabalhando em regime de dedicação exclusiva na sua Universidade Federal, constituía, como já afirmei, uma perspectiva sedutora. Naquele momento, era tudo o que eu queria. Principalmente, para que redigisse, com o distanciamento necessário e dentro do prazo que se encerraria em setembro de 1983, a dissertação de mestrado em Estruturas Ambientais e Urbanas da FAU-USP, que tomava por tema as relações entre espaço e poder.    Face aos vínculos éticos e estéticos que mantinha com os movimentos sociais urbanos, tinha certeza que o meu texto traria, além do título acadêmico, uma contribuição necessária e oportuna ao processo que se ampliava em todo o país, através de uma metodologia de projetos coletivos de interesse social que efetivasse melhorias efetivas nas condições de vida das populações miseráveis. Este julgamento aparentemente fantasioso, não o era, uma vez que a sua base empírica foi forjada ao longo de mais de dois anos, no último trabalho que realizei enquanto arquiteto da Prefeitura Municipal de São Paulo.    Um inesperado convite de Maria do Carmo Brandt de Carvalho Falcão (então supervisora de Serviço Social da Regional de Campo Limpo), para eu acompanhar a implantação do primeiro projeto Pró-favela que seria realizado no Brasil, foi prontamente aceito. Ele pôs fim ao marasmo e a inconsequência com que desenvolvia o trabalho rotinizado de planejamento urbano na Coordenadoria Geral de Planejamento de são Paulo. A minha paixão por descobrir o mundo, foi mais forte que o conforto do já sabido. Assumir a responsabilidade de mediar as relações entre as 163 famílias residentes na Favela Chácara Santana e os técnicos da EMURB, buscando resguardar os interêsses dos favelados, além de um enorme desafio, seria uma oportunidade única de poder travar um conhecimento inédito e necessário com a banda pobre da realidade urbana paulista. Uma mudança radical desencadeou-se com a minha aceitação ao convite, a começar pelo endereço de trabalho: de um luxuoso edifício da Avenida Paulista - com ar condicionado central e carpetes - para uma precária edificação na Estrada do Campo Limpo. Isto sem considerar o   ritmo, a regularidade, a atmosfera em que se realizavam os trabalhos e, principalmente os interlocutores. Estava diante do mundo e não das suas representações. Iniciei o meu trabalho na SURS-Campo Limpo, participando das reuniões semanais de um trabalho comunitário que se desenvolvia na Favela da Chácara Santana e que era conduzido por uma freira/assistente social, desde o início dos anos 70. Nas reuniôes que aconteciam   principalmente nos fins-de-semana, fui conhecendo e sendo conhecido pelas pessoas que   iam me apresentando um mundo radicalmente diferente de tudo o que já conhecia através da literatura, um outro mundo...Enquanto aguardava, junto com os moradores, a apresentação pelos técnicos da EMURB do projeto de sua responsabilidade, aproveitei o tempo para realizar, através de visitas constantes ao longo da semana, um levantamento de campo criterioso da favela e dos seus moradores, inspirado no clássico A situação da classe operária na Inglaterra , de Friedrich Engels.    Paralelamente, ao relacionamento mais estreito com a comunidade alvo, interessei-me pelo trabalho realizado pelo Plantão Social. Através dele pude ter uma visão concreta da problemática presente em toda a região, além de contactos diretos com situações de emergência que ocorriam com relativa frequência e que colocavam a população em situações de risco. Desmoronamento, desabamentos, incêndios e enchentes passaram a ser objeto da minha atenção profissional, assim como fazer avaliações de risco e   propor soluções emergenciais que resguardassem a vida das pessoas.    Era contudo nas   reuniões de trabalho de fim-de-semana, sempre uma festa para mim, que conhecia melhor as pessoas e fazia-me conhecer melhor por elas. Associadas ao contato interpessoal estabelecido nas minhas visitas constantes, era nelas que tecia as relações de confiança necessárias e que me permitiram certa vez, diante da manifestação de incredulidade de que algum projeto seria ainda apresentado, propor-lhes que tomássemos a iniciativa de realizá-lo, ao invés de permanecermos na expectativa da apresentação do projeto pelos técnicos da EMURB. A decisão deles, acatando a minha sugestão, alterou substancialmente o papel que havia assumido: de mediador para o de arquiteto, coordenador de um processo coletivo de trabalho. Nele qualquer morador - homem, mulher ou criança - tinha o direito e a obrigação de defender os seus interêsses. Quanto às decisões, tomadas por maioria simples e sempre em reunião, estabeleceriam espacialmente a melhor solução possível para os interêsses em conflito. Com isto, conseguimos, através da composição ao invés do consenso, construir a virtualidade possível que melhor assegurasse o interêsse de todos e o direito de cada um. Este jogo prazeiroso que durou pouco mais de um ano, pautado por uma única regra - em jogo de malandro, sapo de fora não chia - resultou na atual Chácara Santana, construída em 1983. Por ter sido a primeira iniciativa do gênero, a única que eu saiba, imensas foram as dificuldades técnicas para   elaborá-lo.    Por outro lado, esta experiência representou também uma ruptura com o projeto de pesquisa com que me qualificara para o mestrado na FAU-USP, em 1978. Orientado de fato pelo professor Milton Santos, que regressara do seu exílio, uma vez que dispunha apenas da orientação formal do professor Eduardo de Almeida, pretendia analisar o município de São Miguel Paulista entre os anos 1960 e 1970 para responder as seguintes questões: 1) o que mudou na configuração espacial do município que apresentou o maior crescimento populacional da Grande São Paulo? 2) quais foram os protagonistas das mudanças e com que ações agiram? 3) que visão de futuro orientava a ação de cada um dos diferentes atôres?    Como permanecia o desejo de esclarecer as relações existentes entre espaço e poder presentes na produção do espaço real, minha mudança da COGEP para o Campo Limpo alterou não somente o meu olhar: de um grande número de informações disponíveis para novas e inusitadas bases, de representações abstratas para personagens concretas. A reconstrução histórica necessária à análise de São Miguel, também seria necessária na Chácara Santana, entretanto a possibilidade da reconstrução histórica poder ser realizada em tempo real, com os personagens vivos sendo interlocutores diretos, permitiria-me uma maior identidade com a arquitetura, sem constudo perder suas bases geográficas.

Epílogo: A idéia das etnoarquiteturas:   Três referências são fundamentais para se compreender o conceito: A primeira,   é a metáfora da ostra, que foi utilizada por Henry Lefebre na sua Introdução à Modernidade 5: o espaço humano é apresentado como uma ostra - o resultado da relação permanente e indissolúvel mantida entre o molusco e sua casca ;    A segunda, é a definição que Milton Santos introduz na sua Metamorfoses do Espaço Habitado 6o espaço sendo formado por dois componentes que interagem continuamente: a) a configuração territorial, isto é, o conjunto de dados naturais, mais ou menos modificados pela ação consciente do homem através dos sucessivos "sistemas de engenharia"; b) a dinâmica social ou o conjunto de relações que definem uma sociedade num dado momento;   A terceira, são os critérios para a escolha de lugares "salubres" em territórios desconhecidos, como condição fundamental para a boa arquitetura, que Marcus Lucius Vitruvius faz constar nas suas Dez lições de arquitetura 7aprender através da observação da vida da população nativa ou, na sua inexistência, eviscerar os animais capturados no sítio.    Aprendi, na Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo,   que a Arquitetura é a arte e a técnica de construir abrigos necessários à vida dos homens. Entretanto, ao invés de se estudar as arquiteturas que se constituíam em território brasileiro, resultados de processos histórico-culturais de seus grupos humanos, cultivava-se as arquiteturas de autores, principalmente estrangeiros.      Com isto, as análises que se limitavam   exclusivamente às representações arquitetônicas (plantas, cortes, elevações e perspectivas) ilustradas por fotografias das realizôes em questão, privilegia as formas constitutivas em detrimento da compreensão do   abrigo inteligente e sua efetiva significação nos processos culturais em curso.   

Etnoarquitetura: é o conjunto, material e simbólico, das estruturas espaciais que cada grupo social edifica para abrigar a sua vida cotidiana (ou partes dela), adaptando-a sucessiva e crescentemente ao território em que ele escolheu viver. Situada no universo da cultura, o conjunto de elementos materiais que a compõe (localizações, materiais, estruturas e formas historicamente utilizadas) é articulado pela inteligência e pelo habitus , para abrigar fisicamente a existência do grupo. Por constituir-se também no seu universo simbólico e identitário,   possibilita/constrange a vida cotidiana do grupo bem como a de cada um dos indivíduos que o integram. Sendo uma síntese adaptativa da vida de cada grupo humano a cada lugar, esta diversidade cultural permaneceu encoberta, em decorrência da utilização generalizada do conceito de habitat 8- seu equivalente biológico. Entretanto a diferenciação contrastiva entre os dois conceitos permite evidenciar que a etnoarquitetura é elaboração espacial da inteligência humana (observação, experiência e memória) enquanto o habitat é decorrência de um padrão biológico inscrito no genoma de cada espécie viva.    A identificação, num território desconhecido, do lugar adequado onde edificar o abrigo necessário à vida dos homens, é um problema enfrentado de longa data pela humanidade. Desde a tradição clássica, recomenda-se que ele deva ser aprendido com as populações originárias ou, na sua inexistência, através da observação cuidadosa e de análises criteriosas das vísceras dos animais que nele vivam 9. Foi portanto deste ponto de partida que o engenho humano materializou, ao longo do tempo, o mundo que hoje conhecemos: edificando em todos os lugares - sempre através do habitus 10- as sínteses inteligentes de adaptação máxima possível de cadaethos 11 a cada topos 12consideradas sempre realizações da cultura .    Estas construções que constituem a diversidade do espaço humano no mundo, permitem   identificar/diferenciar etnicamente cada grupo humano, particularizando a estrutura e a forma espaciais do seu afeiçomento à paisagem do seu território (e vice-versa).    Nos seus movimentos migratórios, os grupos étnicos sempre carregam consigo as suas tradições culturais. Estas serão adaptadas, no limite possível, ao espaço receptor. Entretanto, no que tange à migração etnoarquitetônica, ela será sempre problemática. Ao ser transferido todo um ethos, a natureza tópica existente na origem e que fundamentou a elaboração da etnoarquitetura original, será necessariamente uma outra natureza, no território de destino. Com isto, uma desadaptação inicial ocorrerá, promovendo maiores ou menores consequências à natureza de destino e ao ethos original, que a dinâmica cultural buscará equacionar no tempo.    Além disto, a maior ou menor visibilidade das etnoarquiteturas imigradas - que irá evidenciar a sua inclusão no território receptor - dependerá das condições de uso e ocupação do solo, pré-existentes ao momento em que a instalação ocorra.    A utilização do conceito de etnoarquitetura de imigração , esclarece que as enchentes que assolam a região do Médio-Vale do rio Itajaí-Açú/SC, diferentemente do que se pensa, não são catástrofes naturais. São acontecimentos historicamente produzidos pelo projeto de colonização empreendido por Otto Hermann Blumenau, associado à instalação de   famílias de colonos alemãs e italianas que para ele se transferiram. Este é um resultado parcial dos estudos que venho realizando sobre a região do Vale do rio Itajaí-Açú, na perspectiva da sua Formação Socioespacial 13.

Referências Bibliográficas
GUIDONI, Enrico - La
 Arquitectura Primitiva - Colección Historia Universal de la Arquitectura - Madrid: Aguilar, 1977.
LEFEBVRE, Henry - Introdução à modernidade- Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1969.
SANTOS, Milton - Sociedade e Espaço : Formação Espacial como Teoria e como Método in Boletim Paulista de Geografia n*54 - São Paulo: 1978
_____________   - Metamorfoses do Espaço Habitado - São Paulo: Hucitec, 1988
VITRÚVIO, Marco Lúcio - Los Diez Libros de Arquitectura - Barcelona, Obras Maestras, ( s/d )

 NOTAS

1Apresentação do livro de Guidoni , Enrico - Arquitectura Primitiva - Madrid: Aguilar, 1977
2 O Padre Hohr, fui o responsável pelas pesquisas arqueológicas iniciais, realizadas em Santa Catarina. Foi fundador do Museu do Homem do Sambaqui - um dos acervos significativos da arqueologia brasileira - e que hoje, em sua homenagem, tem o seu nome.
3 Foi durante este període que, estimulado pelos meus alunos, iniciei o amadurecimento da idéia de etnoarquitetura. À época, realizando estudos da genealogia das casas das suas próprias famílias, encontravam traços identitários subsistentes no tempo. A noção de espaço familiar daí decorrente, parecia convergir para a de espaços étnicos.
4 A idéia, que constitui-se como a chave atual dos meus estudos, encontra-se desenvolvida na página 9.
5A cidade nova , in Introdução à Modernidade .
6Da teoria à prática : um modelo analítico in Metamorfoses do Espaço Habitado .
7De la elección de lugares sanos in Los Diez Libros de Arquitectura8Conceito originalmente desenvolvido pela Biologia , que relaciona a vida aos seus ambientes propícios . Sua utilização generalizada - inclusive como título da Conferência Mundial que se realizou em Istambul em 2000 - é problemática. Nas Ciências Humanas, deve ser evitado o seu uso, particularmente nos estudos do espaço humano.
9Marcus Vitruvius Polio (90-35aC), na sua obra 10 Lições de Arquitetura , dedica parte significativa do seu primeiro livro , à Escolha do Terreno São .
10Na acepção de Pierre Bourdieu , significa o traço cultural de permanência no tempo dos valores culturais de um grupo humano, que não pode ser dissociado do conceito de campo ( permanência espacial).
11 Utilizo a palavra grega ethos - que significa totalidade cultural determinada - no sentido de diferenciar a realidade cultural do grupo étnico original
12 Utilizo a palavra grega topos - que significa totalidade espacial - no sentido de diferenciar a localização espacial, enquanto totalidade .
13 Perspectiva teórico-metodológica que adoto e que vem sendo desenvolvida por Milton Santos, a partir da publicação do artigo Sociedade e Espaço : Formação Espacial como Teoria e como Método (1978) até a sua última obra publicada: O Brasil: território e sociedade no início do século XXI (2001).


Fonte: http://www.naya.org.ar/inapl/articulos/etnoarquitecturas_europeas.htm

Texto completo em PDF: http://www.arq.ufsc.br/urbanismo5/artigos/artigos_sr03.pdf

quinta-feira, 24 de maio de 2012

Dia 24 é comemorado o dia nacional do café

Dia 24 de maio é o dia Nacional do Café. A data foi pensada a partir da importância que o grão representou em nossa história. O Brasil teve em sua história diversos ciclos econômicos, o café representou um dos mais importantes ciclos e foi carro no processo de industrialização e da república no país. O café já foi considerado o ouro preto do Brasil, mas não podemos esquecer que seu processo de produção também provocou enorme impacto ambiental e redução da cobertura florestal.
Sua presença no Brasil é registrada desde o século XVII, e foi na região central do país para o sul que a planta se adaptou. O café foi um dos produtos da cultura humana que mais afetaram a floresta Atlântica. Sua presença deixou um legado de inúmeras cicatrizes e forte influência na caracterização da paisagem atual.

Debret destacando o café
A história do café é tratada por diversos autores nacionais e extrangeiros. Passou a ser foco nas produções de Debret, Saint-Hilaire, Rugendas, Davatz, Tschudi, Ribeyrolles, Victor Frond,  Zaluar e Smith, viajantes e escritores que registraram fatos sobre a cultura do café no Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais. Na literatura algumas obras possuem como cenário fazendas de café, demonstrando algumas particularidades, mesmo sendo ficções, como nas diversas histórias contadas por José de Alencar.

Na literatura sobre o café  uma boa história é o romance de Luiz da Silva Alves D’ Azambuja "O capitão Silvestre e Frei Veloso", uma história que demonstra a transição da produção de cana-de-açucar pelo café em 1774. Também não podemos deixar de destacar o que Monteiro Lobato nos deixou em "A Onda Verde", em 1921, história que conta sobre o avanço das lavouras do café sobre as matas até então intactas, e os problemas sociais de ocupação do solo e da epopeia do café.

Selo comemorativo da cidade de Jahú-SP
Saindo da literatura e indo a fontes oficiais, Affonso E. Taunay nos deixou a obra História do Café no Brasil, escrita em volumes, apresenta a história do café desde sua origem, chegada no Brasil, processo de adaptação, formação das lavouras e desenvolvimento. Um livro que não pode faltar em uma pesquisa sobre o café é o de Ana Luiza Martins "História do Café". Nele a autora traça um histórico completo sobre o produto, sua biologia, aculturação pelo homem até adentrar em nossa história, enfatizando o seu período de auge na influência do desenvolvimento do país.

Dentro do espectro da historia ambiental, na escola estadunidense, uma das principais obras que contribui sobre sua história processo de produção no Brasil é o estudo do historiador norte americano Julian Stanley Stein, denominado Vassouras: a plantation society, 1850-1900: a study of change in XIXth century Brasil tese de seu doutorado nos anos 50 em Harvard. No estudo de Stein além de tratar sobre a história do café e sua relação com o Brasil, descreve como a cultura do café alterou a vida das pessoas e estas passaram a depender dessa cultura em Vassouras.  Outro estudo que merece destaque e bem mais recente é a obra de Clarence e Topik denominada The global coffee economy in Africa, Ásia and Latin American, publicado pela Cambridge University em 2005. O café também é retratado pelo historiador Waren Dean, em sua obra A ferro e fogo: história e a devastação da floresta atlântica brasileira, esfatizando o quanto seu processo de exploração beneficiou a economia, mas prejudicou o desenvolvimento e ecologia de umas das principais florestas do mundo.

Mapa da cultura do café
Sobre a história do café no Brasil, o Ministério da Educação e Cultura em 1958 lançou o documentário: O Café: história e penetração no Brasil. O documentário apresenta informações sobre trajetória do café no Brasil, o plantio, a colheita, o beneficiamento, o transporte, a distribuição e o consumo. Aspectos da cidade de Ribeirão Preto, pioneira no cultivo da planta, e o Museu do Café Francisco Schmidt com relíquias, miniaturas de veículos de tração animal, bustos e esculturas de personagens ligadas ao universo cafeeiro: negros escravos, imigrantes italianos e alemães, e fazendeiros históricos. Mapas animados demonstram o percurso do café, da origem africana passando pela Ásia, Europa, América Central e chegando ao Brasil. Queimadas e plantações de café. Na cidade de Resende, herma em homenagem a Luiz Pereira Barreto, introdutor do café bourbon no país. Casarões, fazendas e plantações do Vale do Paraíba. As formas primitivas do beneficiamento do café: pisoteamento de grãos, monjolos hidráulicos e de tração animal, e pilagem manual. O transporte por muares em percursos longos e acidentados. A locomotiva "Baroneza", pelo Barão de Mauá, a primeira utilizada para o escoamento do café. A cidade de Campinas e as rodovias para o litoral. O porto de Santos e os navios carregados com sacas de café por guindastes e pelo trabalho dos estivadores. Animação demonstra a penetração do café no estado de São Paulo e sua posterior expansão para o sul de Minas Gerais e o norte do Paraná. Etapas do cultivo do café: o preparo das mudas; os cuidados no plantio e na disposição dos cafezais; o combate às pragas com a pulverização aérea; os eventuais estragos da erosão e da geada; irrigação por aspersão; e a floração dos cafezais. Homens, mulheres e crianças trabalham na colheita. O transporte dos grãos por canaletas até os terreiros onde trabalhadores, com o uso de rodo ou de animais, espalham o produto para uma secagem uniforme. A colheita do café extrafino: o especial cuidado na escolha do fruto; o maquinário que retira a poupa e peneira o café; a lavagem do produto em tanques; o transporte e o processo de secagem. As máquinas brasileiras de beneficiamento e o trabalhado feminino na escolha do café. A classificação de grãos, espécies e tipos como o moca, moquinha, bourbon, despolpado e o maragogipe. As estações de rebeneficiamento e o ensacamento mecanizado. A fiscalização do Instituto Brasileiro do Café na coleta de amostras e em testes de aroma e degustação. Mapa demonstra a exportação do café brasileiro para os mercados do mundo inteiro. O trabalho no embarque das sacas nos portos. A torrefação doméstica e industrial e o empacotamento do Café Palheta em pó. Instruções domésticas para a conservação e a receita de preparo do café O movimento de consumo da bebida em balcão de bares. O centro desenvolvido da cidade de São Paulo, reflexo do poder econômico do café.



Na história ambiental brasileira, o Rio de Janeiro é um dos palcos de importantes estudos sobre a história da floresta, assim como também foi influenciada a história da cidade pelo ouro preto. No Rio de Janeiro o café deixou muitas marcas na paisagem, é o que afirma os estudos de José Augusto Drummond "O jardim dentro da maquina: breve história ambiental da floreta da Tijuca", que realiza um histórico da floresta e aponta que no século XIX a cobertura florestal da floresta da Tijuca havia sido substituída pelo café. Sobre o tema das florestas José Augusto Pádua, Rogério de Oliveira e muitos outros vem produzindo estudos que possibilitam o panorama da história ambiental do Rio de Janeiro, e o café apresenta-se como um ator nas conexões da história.


Segue documentário do Programa Expedições tratando sobre os 50 anos do Parque Nacional da Floresta da Tijuca do RJ, região que teve a floresta atlântica explorada com a finalidade do plantio do café:


Outro programa De lá pra cá da TV Brasil, a floresta da Tijuca é enfatizada, assim como sua história ambiental. O documentário é dividido em duas partes:




Para saber mais sobre os assuntos Café, História Ambiental, consultar:

Historiografia do café: sugestão de percurso, de Ana Luiza Martins

A cultura do café e a degradação ambiental na Serra Fluminense oitocentista, de Mauro Leão Gomes

Assim como as obras e fontes citadas na reportagem.
(MSG)